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LES INGREDIENTS 400 g d'asperges vertes 200 g de tranches fines de truite fumée 6 feuilles de gélatine (soit 12 g) 10 c de crème liquide entière 250 g de mascarpone 250 g de fromage de chèvre frais 1 demi botte de ciboulette 1 demi botte d'aneth 2 c. à soupe de pistaches nature décortiquées... Lire la Suite →
Aux champignons et chou chinois Recette LES INGRÉDIENTS 6 pavés de saumon 150 g de mélange de champignons Enoki et Shimeji 10 choux chinois (pak choy) 60 g de beurre demi-sel 2 c. à café de påte de miso 2 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce soja Sel Poivre... Lire la Suite →
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