De nos jours, les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et cherchent des alternatives naturelles pour prendre soin de leur bien-être. Le kombucha, une boisson fermentée d'origine ancienne, gagne rapidement en popularité grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous explorerons les origines du kombucha, son processus... Lire la Suite →
Pavé de saumon mi-cuit à l’asiatique
Aux champignons et chou chinois Recette LES INGRÉDIENTS 6 pavés de saumon 150 g de mélange de champignons Enoki et Shimeji 10 choux chinois (pak choy) 60 g de beurre demi-sel 2 c. à café de påte de miso 2 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce soja Sel Poivre... Lire la Suite →
Onigiris : les origines.
Nous vous avons fait découvrir très récemment les onigiris dans votre magasin. Mais que sont-ils concrètement et d'où viennent ils ?




