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Aux champignons et chou chinois Recette LES INGRÉDIENTS 6 pavés de saumon 150 g de mélange de champignons Enoki et Shimeji 10 choux chinois (pak choy) 60 g de beurre demi-sel 2 c. à café de påte de miso 2 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce soja Sel Poivre... Lire la Suite →
noix de pécan et bananes caramélisées Recette LES INGRÉDIENTS 340 g de farine 100 g de sucre 2 sachets de levure chimique 2 pincées de sel 2 œufs 380 ml de lait 60 g de beurre fondu 1 c. à café d'extrait de vanille 6 bananes 150 g de sirop d'érable 60 g de noix... Lire la Suite →
Recette LES INGRÉDIENTS 600 g de pommes de terre 2 blancs de poireaux 6 gousses d'ail 1,5L de bouillon de légumes 1 branche de romarin 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse 1 pincée de piment d'Espelette Sel Poivre La préparation 1. Épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre. Émincez les poireaux.... Lire la Suite →
Recette Il vous faut : Pour les choux: 50 ml ď'eau 50 ml de lait 50 g de beurre doux 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 2 œufs Pour la ganache: 200 g de chocolat blanc 350 g de crème liquide entière 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 130 g... Lire la Suite →
Nous vous avons fait découvrir très récemment les onigiris dans votre magasin. Mais que sont-ils concrètement et d'où viennent ils ?
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